<label id="ibwdq"></label>
  • <th id="ibwdq"></th>

        1. <rp id="ibwdq"><object id="ibwdq"><blockquote id="ibwdq"></blockquote></object></rp><th id="ibwdq"></th>
          首頁 > 新聞動態 > 農產品冷藏保鮮技術

          新聞動態

          農產品冷藏保鮮技術
          2022-03-08 10:13:42
           

          農產品冷藏保鮮技術包括以下幾個方面:

           

          1、 冷藏果蔬保鮮技術與其他果蔬保鮮技術的比較

          常用的果蔬保鮮方式有簡易貯藏保鮮、通風庫貯藏保鮮、氣調貯藏保鮮,還有本文主要介紹的冷藏保鮮。簡易貯藏保鮮,包括窖藏、堆藏和溝藏,應用原理是利用自然溫度來調節果蔬貯藏的溫度,雖然這種保鮮方式結構簡單而且費用不高,但是受自然條件的影響太大,不易操控,稍有不當就會造成較大的損失;氣調貯藏保鮮,應用原理是在正確認識了解果蔬采摘后生理的前提下,將果蔬放置于密封的特殊庫房,與此同時改變貯藏環境中氣體的成分,雖然這種保鮮技術貯藏之間長,而且由于保持果蔬的硬度、抑制葉綠素分解、以及減少干耗損失等優點,利于外銷和長途運輸,但是成本卻偏高,而且不適應用于所有的果蔬,甚至會造成工作人員窒息現象。由此可見,以上的幾種果蔬保鮮方式較冷藏保鮮來說,都有一定的局限性。

          2、 冷藏果蔬保鮮具體的應用表現

          果蔬在采摘后,盡管同化作用基本已經停止,但是仍為一個活體,仍可以進行呼吸作用,通過呼吸作用分解自身內的有機物,放出熱量。新鮮果蔬營養豐富,含水量高,但是保護組織差,極易受微生物侵害和機械損傷,新鮮果蔬屬于易腐商品。若想將新鮮果蔬貯藏好,不應該僅僅局限于做好采摘后商品化處理,還應該努力創造合理適宜的貯藏環境條件,配備相應的貯藏設施,配置冷藏機械,盡最大可能的抑制呼吸代謝作用,最長時間的延緩后熟和衰老進程,達到延長果蔬采摘后的壽命的效果;與此同時,還可以有效的防止微生物生長和繁殖,避免果蔬因為受到侵染進而造成果蔬腐爛變質。


            [返回首頁] [打印] [返回上頁]   下一篇

          我要評論

          • *姓名:

          • *郵箱:

          • *內容:

          • *等級:

          品牌專區

          聯系我們

          • 聯系人:

            徐經理
          • 電話:

            0535-5659918-801
          • 手機:13275359196
          • 手機:18300509346
          • QQ:2533029594
          • QQ:645850816
          • 傳真:

            0535-5659918-805
          • 郵箱:

            ytcyck@163.com
          點擊這里給我發消息
          點擊這里給我發消息

          手機網站



          高清丝袜视频在线观看
          <label id="ibwdq"></label>
        2. <th id="ibwdq"></th>

              1. <rp id="ibwdq"><object id="ibwdq"><blockquote id="ibwdq"></blockquote></object></rp><th id="ibwdq"></th>